Grill ist nicht gleich Grill. Ein BBQ-Grill ist i.d.R. ein „wenig“ größer als ein Elektro-Tischgrill oder die kleine Blechkiste, in die gerade mal ein halber Sack Holzkohle passt. Nein, ein BBQ-Grill muss schon richtig was hermachen. Passend zur aktuellen Grill-Saison liefere ich hier mal einige Anregungen für ECHTE Grills. Leider bekommt man diese oft nicht direkt in Deutschland, was den passionierten BBQ-Fan nicht abschrecken wird. Oben links im Bild: Der „BBQ Shack Concession Trailer“ für das BBQ unterwegs. Mir ist noch unklar ob das Haus mit Grill oder der Grill mit Haus geliefert wird. Der Anhänger hat alles, was das Herz begehrt: Küche, Klimaanlage, Stereo-Lautsprecher, Wasserpumpe, Wassertank, einen Wassererhitzer und einen großen Grill. 
Wer sein BBQ also außerhalb plant, der ist mit diesem Grill-Monster gut beraten. Der nächste Grill würde auf meine Wunschliste ganz oben stehen. Der „Gator Pit Texas Legend“ (Bild rechts), ein Grill, wie ich ihn mir von einem Texaner vorgestellt habe. Dieser Monster-Grill ist knapp 9 Meter lang, 2,50 Meter breit und gut 3 Meter hoch. Die Details können sich auch sehen lassen: 5.500 Watt Strom-Generator, 1 x 1 Meter rostfreies Schneidbrett, Gefrierschrank, Kühlschrank, Dual-Fischbräter, 3 große Bräter mit Schubdeckeln (alles gusseisern und rostfrei), Chromfelgen und vieles vieles mehr. Man kann also quasi ein komplettes Rind transportieren, zerlegen und in einem grillen. Wenn da mal kein Grillvergnügen aufkommt! Weitere heiße Öfen folgen.
